Austausch · gemeinsame Projekte
Kontakt & Zusammenarbeit
Ich freue mich über seriöse Anfragen rund um Küchenhandwerk, Diätküche, Fermentation und den fachlichen Austausch zwischen mediterranen und japanischen Einflüssen.
Über gutes Essen lässt sich wunderbar reden – und meistens lernt man dabei etwas dazu. Ich tausche mich gerne über Rezepte, Zutaten und Techniken aus, vom Küchenalltag bis zum nächsten Fermentationsexperiment. Neugier und eigene Erfahrungen sind herzlich willkommen.
Kulinarische Ideen, Gastprojekte und Kooperationen, die fachlich und persönlich zu SkinnyChef76 passen.
Was in eine Anfrage gehört
Bitte beschreibe kurz das Thema, den gewünschten Rahmen, den Ort und den ungefähren Zeitraum. So kann ich einschätzen, ob das Vorhaben zu meiner Arbeit und meiner verfügbaren Zeit passt.
Jede Anfrage wird persönlich geprüft. Eine Zusammenarbeit ist erst verbindlich, wenn Umfang, Termin und Bedingungen gemeinsam bestätigt wurden.